جولة المأكولات المحلية في فوكيت مع النقل

انطلق في رحلة طهي سريعة لتذوق نكهات جنوب تايلاند في هذه المغامرة المسائية. قبل الطعام، قم بزيارة صالون حلاقة يعتمد على التبرعات حيث يلتقي السكان المحليون بانتظام للحصول على قصات شعر من محترف أثناء التواصل الاجتماعي - اختر قصًا سريعًا إذا أحببت! كما يمكنك زيارة معبد كيو ثيان كينغ سافان هين - معبد جميل متعدد الألوان يبدو ساحرًا بشكل خاص مع غروب الشمس. سيشرح الدليل أهمية المعبد للسكان المحليين، مع الإشارة بشكل خاص إلى دوره خلال مهرجان النباتيين.

بعد ذلك، نتوجه إلى أول محطة طعام حيث سنتذوق خانوم تشين - طبق تايلاندي جنوبي يجب تجربته. هذه النودلز الرقيقة من الأرز موصى بها من قبل الشيف سوباكورن “آيس” جونغسيري، مالك الشيف لمطعم سورن (نجمتان ميشلان، دليل ميشلان تايلاند 2022). يستمتع السكان المحليون بتناول خانوم تشين مع الكاري الذي يختارونه، مصحوبًا بالتوابل والمكونات الطازجة المجانية المقدمة في المطعم. الأمر متروك تمامًا للزبون لاختيار ما يضعه في خانوم تشين الخاصة به. هذه الجوانب الشخصية في تتبيل طبقك تجعلها خيارًا شائعًا.

بعد الانتهاء من أول مغامرة طعام، توجه إلى نقطة المشاهدة على تل كاو رانغ للاستمتاع بإطلالات المدينة الرائعة عند غروب الشمس إذا كانت التوقيت مناسبًا. تأكد من أن لديك الكاميرات جاهزة لالتقاط المناظر السحرية. بعد ذلك، توجه إلى المحطة الثانية في وسط مدينة بوكيت القديمة لتجربة أو آيو، حلوى الثلج المجروش. تم تقديمها من قبل المستوطنين الصينيين الهوكيين، وسميت على اسم مكونها الرئيسي - هلام مصنوع من بذور نبات الأو آيو. بعد أن تبرد مع هذه الحلوى اللذيذة، تجول على طول طريق ثالانغ، معجبًا بمزيج العمارة الصينية والأوروبية الجميلة واستكشاف العديد من المتاجر البوتيكية. أخيرًا، استمتع بالسوق الليلي المزدحم في البحث عن المزيد من الأطعمة المحلية اللذيذة؛ من أرز المانجو اللزج إلى أسياخ ساتيه الحارة. استمتع بالطعام في جو احتفالي حيث تكمل الموسيقى الحية غالبًا الأجواء.